为什么吃了榴莲后一定要吃山竹？
2021-10-27 17:05
生活百科在东南亚，人们把榴莲和山竹视为夫妻，水果之王是榴莲，山竹自然而然就成了王后了。山竹，藤黄科，藤黄属。小乔木，叶对生，果成熟时紫红色，果肉白色。原产自东南亚，亚洲和非洲热带地区广泛栽培。山竹原名莽吉柿，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区，如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。山竹虽然种植成本不高，但需种山竹水果吃个明白124植多年才可收获，一般在定植后10年才能采果，对环境要求非常严格，其中高温为其重要生长因子之一，若气温低于4℃，必遭寒害致死。山竹因产量不高，所以物罕为贵，是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
东南亚有个说法就是吃了榴莲以后一定要吃山竹来中和一下，去去热气，颇有阴阳平衡之妙。到东南亚旅游，特别要注意的是，有的酒店不仅不让带榴莲，还不让带山竹，主要是因为山竹的壳有很强的染色作用，一不小心可能把地毯或者床单染色，很难洗掉。
营养价值山竹果肉含有丰富的钙、磷，B族维生素和维生素C。山竹的外果皮中具有一些多酚类物质，包括氧杂蒽酮和单宁酸，这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害。
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