养殖百科口蹄疫是一种急性、热性、高度接触性传染病，以黄牛和牦牛最易感，犏牛和水牛次之。犊牛比成年牛更易感，病死率也很高。临床特征为体温升高，口腔黏膜、鼻、蹄部及乳房的皮肤发生水疱和烂斑，心肌与骨骼肌变性。本病传染性极强，许多国家与地区都有流行，造成的经济损失很大。
症状
潜伏期2～7天，最长14天左右，病牛以口腔黏膜水疱为主要特征。病初，牛体温升高至40～41℃，精神委顿，食欲减少或废食，反刍停止，闭口流涎。1～2天后，唇内面、齿、舌面和颊黏膜发生水疱，不久水疱破溃，形成边缘不整的红色烂斑。稍后，趾间及蹄冠皮肤表现热、肿、痛，继而发生水疱、烂斑，病牛跛行。水疱破裂，体温下降，全身症状好转。如果蹄病继发细菌感染，局部化脓坏死，则病程延长，甚至蹄匣脱落。病牛乳房乳头皮肤有时出现水疱、烂斑。哺乳犊牛患病时，水疱症状不明显，常呈急性胃肠炎和心肌炎症状而突然死亡。幼畜死亡率20％~50％，成年家畜死亡率不高，一般不超过5％，但发病后严重掉，产奶量下降，役畜不能使役。
诊断
根据流行病学特点和临床症状不难作出诊断。但应与牛黏膜病、牛恶性卡他热、牛水疱性口炎相鉴别。
(1)牛黏膜病口黏膜与患口蹄疫相似，糜烂，但无明显的水疱过程，糜烂病灶小而浅表，以腹泻为主要症状。
(2)牛恶性卡他热除口腔黏膜有糜烂外，鼻黏膜和鼻镜也有坏死过程，还有角膜混浊和全眼球炎，全身症状严重，死亡率高。其发生常与羊的接触有关，呈散发。
(3)水疱性口炎口腔病变与口蹄疫相似，但较少侵害蹄和乳房皮肤。发病率和死亡率很低。
确诊需做实验室检査，如补体结合试验、病毒中和试验、放射免疫及核酸探针技术等。
该病是影响养牛业的最重要的传染病之一，我国将其列为一类动物传染病。一旦发现疫情，要立即上报。确定诊断后，要划定疫点、疫区，并实行封锁。要严格封死疫点，坚决扑杀病牛和同群牛，并对尸体及其污染物进行焚烧、深埋等无害化处理。对病牛污染的场所进行彻底消毒。要禁止疫区的牛、羊、猪等易感动物、有关畜产品和饲料外调，非疫区的家畜严禁进入疫区。对出入疫区的交通工具和人员必须全面消毒。在扑杀病牛后观察3个月，确实无新病例发生时，可由政府宣布解除封锁。表明该次疫情已被扑灭。
预防
做好预防工作，每年要按国家制定的口蹄疫免疫计划进行预防注射，口蹄疫疫苗免疫期一般为半年，故每隔半年应进行一次口蹄疫免疫注射。其次，要坚持自繁自养，必须从外地购入优良品种时，一定要请动物检疫部门帮助做好检疫工作，坚决不能从疫区购入病牛，因牛的带毒时间较长，一旦引入该病，则贻害无穷。
本文内容来自《牛病防控140问》
