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大白菜如何育苗?
种植百科 2023-07-10 16:45

蔬菜是百姓餐桌上必不可少的食品,提供了人体所必需的多种维生素及矿物质等营养物质。

蔬菜生产是农业的重要组成部分,是保障民生的重要产业,可促进种植业结构调整、增加农民收入、带动城乡居民就业。俗语说“苗好五成收”,育苗技术是蔬菜生产的重要技术环节,健壮的秧苗是后期产量的保障,也是减少病虫害的基础。那么大白菜如何育苗呢?

温度管理

春大白菜对播种期的要求比较严格,播种过早,种子萌动后,如果感受到2周以上2~10℃的低温,则容易春化,继而抽薹开花,后期不能形成叶球;若播种过晚,上市期会与夏秋反季节白菜上市期相遇,影响效益。北方大白菜夏秋季育苗多在7月底至8月初播种,8月下旬定植。

千库网_田野里的青菜摄影图_摄影图编号42012

播种后苗床温度应保持在15℃以上,苗期温度白天保持在22~25℃,夜晚最低15℃。出苗后白天降至20℃,夜晚11~13℃。低于5℃或高于25℃幼苗都会生长不良。播种期温度适宜,出苗快,生长健壮(如下图),若温度过低,可采用大棚加小拱棚及地热线的方式进行保温。夏秋季发芽温度高易出芽不齐或形成徒长苗。

大白菜穴盘育苗和幼苗生长情况 (左:穴盘育苗;右:幼苗生长情况)

水肥管理

大白菜幼苗在长出2片真叶前一般不浇水,并在每穴中保留1株健壮幼苗,防止徒长,苗期后期床土可适当干一些,或者干湿交替管理,适当用滴灌喷水,保持土壤处于湿润状态,促进幼苗根系生长发育。肥料用量需要严格控制,避免产生肥害,影响大白菜的品质。

炼苗

定植前7天左右,要注意炼苗。可以选择在中午进行通风,炼苗程度以通风时叶片不萎蔫为宜。也可以在10℃下短时间锻炼,以适应棚外温度环境,有利于定植后快速成活。

壮苗标准

春茬苗龄一般25~30天,有4~5片真叶,高度10厘米,叶色浓绿,无病虫害。

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