生活百科距今已有2000多年历史的豆腐和豆制品，是华夏大地上极其常见的食材，它不仅含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称，还很健康、易消化、营养吸收率高，所以大江南北到处都有着各自不同的豆腐制作工艺；同时豆腐在料理界又有着极其重要的地位，无论是八大菜系还是四大菜系，招牌菜里都不乏以豆腐为原材料的菜品，例如川菜里的麻婆豆腐、淮扬菜里的大煮干丝、客家菜里的酿豆腐……所以，一边承载着美食文化，一边传承着制作工艺，让豆腐及相关豆制品集多项非物质文化遗产于一身，是中华美食里的非物质文化遗产大户，更因此衍生出了众多的豆腐节庆。
中外豆腐节庆名录 （不完全统计）
豆腐始祖诞辰：每年9月15日
中国豆腐文化节：每年9月中旬，地点在安徽省淮南市
水南腐竹节：一般在1月5日（日期不固定），地点在江西省吉安市吉水县
佛冈豆腐节：一般在2月13日（日期不固定），地点在广东省清远市佛冈县
大地豆花节：一般在3月20日（日期不固定），地点在四川省成都市
牟定豆腐赛：一般在4月20日（日期不固定），地点在云南省楚雄彝族自治州牟定县
前童豆腐节：一般在4月28日（日期不固定），地点在浙江省宁波市宁海县
吕田豆腐节：一般在4月29日（日期不固定），地点在广东省广州市从化区
得撒豆腐节：一般在5月1日（日期不固定），地点在江苏省句容市
仁桥豆腐节：一般在6月2日（日期不固定），地点在江苏省南通市海安高新区
罗埠豆腐节：一般在7月4日（日期不固定），地点在浙江省金华市婺城区
剑阁豆腐节：一般在8月11日（日期不固定），地点在四川省广元市剑阁县
洛杉矶豆腐节：每年8月15日（日期不固定），在美国洛杉矶市
西坝豆腐节：一般在9月12日（日期不固定），地点在四川省乐山市五通桥区
富顺豆花节：一般在9月30日（日期不固定），地点在四川省自贡市富顺县
诗茶豆腐节：一般在10月3日（日期不固定），地点在山东省日照市东港区
垫江豆花节：一般在10月13日（日期不固定），地点在重庆市垫江县
南溪豆干文化节：一般在10月28日（日期不固定），地点在四川省宜宾市南溪区
七步场豆腐节：一般在11月8日（日期不固定），地点在云南省昆明市呈贡区
马金豆腐节：一般在11月17日（日期不固定），地点在浙江省衢州市开化县
沙河豆腐节：一般在12月3日（日期不固定），地点在四川省宜宾市高县
呈贡豆腐节：一般在12月8日（日期不固定），地点在云南省昆明市呈贡区
大布腐竹节：一般在12月18日（日期不固定），地点在广东省韶关市乳源县
坪朗豆腐节：一般在12月19日（日期不固定），地点在湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市
